<

Организация питания

Организация питания

Организация питания в дошкольном учреждении осуществляется на основании приказа Департемента образования администрации города Липецка «Об организации питания учащихся образовательных учреждений, реализующих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования города Липецка во втором полугодии 2017-2018 учебного года и воспитанников образовательных учреждений, реализующих образовательные программы дошкольного образования города Липецка в 2018 году,в  соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача  РФ от 15.05. 2013  № 26 «Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»

Для воспитанников детского сада организовано пятиразовое питание в соответствии ассортиментом блюд Примерного 10 – дневного  меню на 2018 год для детей от 2 до 3 лет в ДОУ с 12 – часовым  пребыванием (приложение № 1) и ассортимент блюд Примерного 10 – дневного  меню на 2018 год для детей от 3 до 7 лет в ДОУ с 12 – часовым  пребыванием (приложение № 2) на основании Приказа департамента образования г.Липецка от 20.12.2017 №1747.

В рационе детей ежедневно на завтрак - молочные каши, омлеты, бутерброды, чай, кофе, какао; на второй завтрак - соки, витаминизированные напитки или свежие фрукты; на обед - свежие овощи или салаты, первые блюда, гарниры и вторые горячие мясные блюда, напитки; на полдник - рыбные или творожные блюда; на ужин – кисломолочная продукция с выпечкой.

Соблюдение режима питания является одним из основных критериев оценки по организации питания детей в ДОУ.

Приготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов.

ДОУ имеет собственный пищеблок, состоящий из цехов или производственных помещений для переработки овощной, мясной, рыбной и другой продукции. Все цеха и отделения пищеблоков ДОУ оснащены необходимым технологическим и холодильным оборудованием, которое в полном объеме включает в себя тепловое, механическое и весовое оборудование. Все филиалы в равной мере оснащены необходимым оборудованием.

Организация питания детей в ДОУ находится на постоянном контроле учредителя ДОУ,  управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области, прокуратуры Липецкой области, общественной организации по защите прав потребителей, специалистов управления Россельхознадзора, управление финансов администрации города Липецка.

Защитный код
Как нас найти:
Фотоальбом:
  • ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА
  • Проводы зимы
  • 01.02. февраля 2018 года в ДОУ состоялся «Шашечный турнир-2018»
  • Конкурс зимних построек
  • В детском саду состоялся 1 шашечный турнир
  • Зимние забавы
  • Выставка художественного творчества
  • День матери
  • Экскурсия дошкольников в школу
  • Умники и умницы
  • Золотая осень
  • Осенняя  ярмарка
  • День знаний
  • До свиданья, лето, до свиданья
  • Растем здоровыми
  • «Это наше лето!»
  • Неделя цветов
  •  наша Родина
  • Международный день защиты детей
  • Библиотека
  • Выпускной бал.
  • Солнечные грядки
  • В нашем доме поселился замечательный сосед...
  • Разноцветная фантазия
  • Фотоотчет
  • От разнообразия форм к качеству воспитания
  • 8 марта в ДОУ
  • Фотоальбом Старшая группа 8 Марта (восп. Коршунова М.А.,Проняева Н.А.)
  • Фотоальбом
  • Фотоальбом Средняя группа 8 Марта (восп.Евсина Е.Н.,Борушко Е.В.)
  •  8 марта в первой младшей группе
  •  Мероприятия, посвященные Дню Защитника Отечества
  • Акция
  • Снежная сказка
  • Зимние забавы
  • Реализация проекта
  • Театрализованное представление
  • Театрализованное представление
  • Театрализованное представление
  • Закончилась Неделя театра
  • Самый веселый снеговик
  • Путешествие в страну сказок
  • В двери Новый год стучится!
  • Смотр-конкурс
  • Выставка поделок семейного творчества
  • Конкурс чтецов
  • Праздник в детском саду(ул. Таежная)
  • Праздник осени
  • Праздник Осени
  • Весёлый огород
  • В гостях у сказки
  • Живёт в народе песня
  • ДАРЫ ОСЕНИ
  • Поисково-исследовательская деятельность
  • Театр драмы им. Л.Н.Толстого
  • Театрализованное представление
  •  Утренник во второй младшей группе
  • Утренник в средней группе
  •  Утренник в логопедической группе
  • Утренник в логопедической группе по сказке
  • Сказка про теремок и уголёк
  • Выставка
  • Поход в театр
  • Открытая образовательная деятельность
  • Праздники и развлечения
  • Игры детей первой младшей группы 2015 год
  • 8 марта во 2 младшей группе
  • 8 марта в средней группе
  • 8 марта в старшей группе
  • 8 марта в подготовительной к школе группе
  • 8 марта в 1 логопедической группе
  • 8 марта во 2 логопедической группе
  • 8 марта в 1 младшей группе
  • Конкурс стенгазет- 2015
  • День Папы
  • Интересно мы живём
  • Новогодний утренник в средней группе
  • Новогодний праздник в 1 младшей группе
  • Белоснежка и семь гномов в 1 логопедической группе
  • Новогодние огоньки 2014 во второй младшей группе
  • Новогодний утренник 2014 в старшей группе
  • День матери (Центральная, 21)
  • Конкурс «Лучшая кормушка»
  • День Матери
  • Осенняя фантазия
  • Хранители ремесленных традиций
  • Конкурс по правилам дорожного движения «Дорога глазами детей»
  • Улыбка природы
  • Наши достижения
  • Экскурсия к памятнику павших воинов
  • Смотр-конкурс
  • Раскрась бабочку-красавицу
  • Конкурс чтецов
  • Вот как мы живём
  • Использование оборудования центров двигательной активности
  • Конкурс Вместо ёлки-букет
  • Праздник День Матери (Таежная,12)
  • Фотоотчет с праздника, посвященного Дню Матери
  • Шашечный турнир
  • Таежная,12 Праздник осени
  • Праздник осени в доу
  • Улыбка природы
  • 2 сентября - День Знаний
  • День флага - 22 августа
  • Педагогический совет
  • Смотр-конкурс
  • Экскурсия в библиотеку
  • День народного единства
  • День Пап. Наши замечательные мальчики
  • Наша жизнь
  • Праздник мам
  • Праздник осени
  • Снежные постройки
  • 8 ноября проведено развлечение День рождения в ноябре
  • 9 мая
  • Выпускной в детском саду
  • Городская алимпиада
  • День здоровья
  • Дети на занятиях
  • Дружеская встреча
  • Оформление участков в летний оздоровительный период
  • Филиал Таежная 12